Grekisk potatissallad
Enkelt och mumsigt recept. Den tog slut innan jag hann ta något kort...
1 kg potatis
2 rödlökar
50 g fetaost
ca 15 oliver
olivolja
svartpeppar
salt
Koka potatis mjuk och tärna den. Finhacka rödlökarna och tärna fetaosten. Hacka oliverna. Blanda alltihop och tillsätt olja, smaka av med svartpeppar och salt. God både varm och kall. Gott med stekt squash till. Blir ca fyra portioner.
1 kg potatis
2 rödlökar
50 g fetaost
ca 15 oliver
olivolja
svartpeppar
salt
Koka potatis mjuk och tärna den. Finhacka rödlökarna och tärna fetaosten. Hacka oliverna. Blanda alltihop och tillsätt olja, smaka av med svartpeppar och salt. God både varm och kall. Gott med stekt squash till. Blir ca fyra portioner.
Kommentarer
Trackback