Solrosfrön och pumpakärnor
Godaste mumset just nu är rostade solrosfrön och pumpakärnor. Allra mumsigast är de när de är nyrostade och varma, men de är inte helt fel även senare när de svalnat. Som snacks, i müsli, i sallad, i annan mat... Det är lätt att rosta själv, man bara hettar upp en panna eller gryta på spisen och har i fröna när den är varm. De ska rostas på hög värme, rör om ofta så att de inte bräns och alla rostas. Roligast är pumpakärnorna, för de poppar! ;D
Kommentarer
Trackback